月別アーカイブ: 4月 2019

GWの営業について:福岡、西中洲の和食、日本料理 ゆるり

GWの営業についてのお知らせです。

さて、GWの営業ですが・・・

一応お問い合わせ頂ければご対応いたしますが・・・

歯切れがわるくてすみません。初めての10連休ということで全く魚の入荷が読めないのです。市場は一応開く日はありますが、おそらくは天然ものの入荷はかなり少なめだと思います。

ついでに施網も禁漁の時期(大型の網で魚を取れない)なので、養殖中心のやり取りが中心と思われます。

ですので、天然のイケてる食材はほぼ無いでしょう(笑)。

それでもよろしければご予約を。

特にGWの終盤はかなり難しいと思いますのでご予約の状況次第ではお休みを頂こうかと思っております。

何卒よろしくお願いします。